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Conçu à partir de matériaux de qualité supérieure
Matériau : Aogami #2 - Surface: Inox / Épaisseur : 3mm / Longueur : 100mm
La largeur de la pierre qui mesure 3 pouces de diamètre donne plus de surface pour aiguiser avec précision des lames plus longues
Le terme "Santoku" désigne un couteau polyvalent
le Higonokami est réputé comme un couteau de plein air à travers le monde
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Occidental Rouge et Noir 165mm Manche:Occidental Conçu à partir de matériauxSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 200.00
US$ 3000.00
